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标题: 冬季进补小常识让你健康过冬 [打印本页]

作者: 文旦 时间: 2012-12-4 13:43
标题: 冬季进补小常识让你健康过冬
　天气渐凉，很多人认为到了该进补的时候，于是，不管食补还是药补都想尝试一下，觉得反正没有坏处。双健消毒刷套却提醒我们，进补之前一定要弄清自己的身体状况，才能够有的放矢，否则，盲目进补后患无穷。如果您不清楚自己是什么体质，不妨到中医医院保健科做个测试。
　　进补的历史由来已久，俗话说“三九补立冬，来年无病痛”。冬季是进补的好时节，这对于增强体质、预防疾病是有很好的作用。不少人也认为，天气转冷时就要增加身体的能量，补充元气，如此才能抵抗冬季的严寒。于是很多人纷纷从食补或是药补入手，希望借助补品来增强抵抗力。事实上，是否所有的人都可以冬补？进补的食材又适合每一个人吗？
　　根据中医原理，进补一般分为药补和食补，一个人该补点什么，应根据自己的体质和身体状况来定。那么，我们又该怎样判断自己的体质进行正确的食补呢？近期，不少市民前往中医医院保健科进行体质测试。
　　对于生活中人们体质的划分以及相对应的进补适宜食物，彭国钦提出了一些建议：http://www.tzsjyy.com/ch/NewsView.asp?ID=256
　　平和体质：不易生病，对于环境和气候的变化适应能力强。对于此类具有相对稳定体质的人群，无需进补，保持良好的生活方式，可适当地进行一些健身锻炼。
　　阳虚体质：所谓阳虚，表现为畏寒，精神萎靡，偶尔会腰酸、腿软，夜尿多。属于这类体质的人要多进补一些热性的食物，比如牛、羊肉、葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、枸杞、红枣、黄芪、山药等，避免吃生冷寒凉的食物，比如黄瓜、莲藕、梨子、鸭肉等。
　　阴虚体质：所谓阴虚就是身体内的水分不足，容易上火。适宜进补养阴、甘凉滋润的食物，比如胡萝卜、冬瓜、豆制品、莲藕、芝麻、海鲜、鸭肉、百合等都是首选的食物，不适宜吃羊肉、桂圆等热性燥烈的食物。
　　气郁体质：气郁体质的人给人第一反应就是呼吸不顺畅，时常出现胀气，体内不舒服的感觉。应该多吃益气健脾的食物，如黄豆、白扁豆、鸡肉、泥鳅、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜、山药等，少吃“滞气”的食物，如槟榔、空心菜、生萝卜等。还可以用人参、黄耆、白术、甘草等中药与鸽子煲汤来补气。
　　湿热体质：湿热体质的人特别容易疲乏，易得糖尿病和结核。表现为经常感冒，皮肤容易过敏，尤其是在冬天，一受冷空的刺激，身体就起蜂团。在食疗进补中，要选择一些药材先补阴，多吃些清润滋补的食物，像苹果、雪梨、柿子、莲藕、海参、鸭肉，再配以淮山、枸杞、桂枝、党参煲汤来祛湿。
　　了解自己的体质后，就可以对“质”下药了。但补也要讲究一个“宜”字，并不是所有的人都可以加入冬季进补的行列。
　　俗话说，“虚不受补”，双健消毒刷套了争，需根据自己身体情况在医生指导下进补，特别是身体本身就虚的人补过头了，反而会给身体带来更重的负担，造成不必要的麻烦。而正常的人，尤其是处于正在发育的儿童则没必要进补，平时只要在饮食和作息方面做些调整就行了。对一些新近患病的人，首先要将疾病彻底治愈后才能进补。比如感冒、咳嗽、咯痰等，所谓“祛邪务尽”，进补才能起到作用。否则，不但补药吃进去令人难受，病也不容易好。而身患慢性疾病的人，就可以在进补的同时，兼顾治疗所患疾病，祛邪与扶正相结合，才能让疾病得到控制、体质增强。
　　乏力常常是气虚的表现。气虚的人常常会感到全身乏力、疲惫不适、气短喘息、懒言声低、饮食不佳或大便溏泄，且常易感冒。
　　最佳菜：山药。山药能“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”。对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等有很好的食疗效果。
　　最佳果：桂圆。桂圆性温味甘，益心脾，补气血，对气血不足所致的失眠、健忘、眩晕等症有很好的食疗效果。生吃或煲汤、煮粥都很好。
　　最佳肉：鸡肉。味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，炖汤最好。
　　推荐食疗：乌鸡汤。乌骨鸡洗净血沫，装入锅内，加入葱、生姜等炖煮即可。如果有条件，可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材。如果没有乌骨鸡，可以用柴鸡代替。http://www.tzsjyy.com/ch/NewsView.asp?ID=256

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