壳聚糖的生化特性

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壳聚糖的化学结构与纤维素比较相似。壳聚糖大分子链上分布着许多羟基和氨基，使其具有良好的溶解性和反应活性，因此壳聚糖具有很好的生物相容性、吸附性、成膜性及通透性、成纤性、吸湿性和保湿性。
壳聚糖还具有良好的广谱抗菌、抗感染能力和很强的凝血作用，以及促进伤口愈合、镇痛、调节血脂和降低胆固醇、提高免疫力和抗肿瘤等多种生理活性作用，是医用敷料的理想原料.
金壳壳聚糖表示纺制壳聚糖纤维的方法是湿法纺丝法一般的工艺过程是先把壳聚糖溶解在合适的溶剂中配制成一定浓度的纺丝原液，经过滤脱泡后，用压力把原液从喷丝头的小孔中呈细流状喷入凝固浴槽中，在凝固浴中凝固成固态纤维，再经拉伸、洗涤、干燥等后处理就得到壳聚糖纤维。纺丝原液的性质是可纺性和纤维性能的关键。纺丝原液的制备工艺和流变性能，制定纺丝原液的乙酸体积分数、壳聚糖质量分数以及可纺性。脱乙酰度对壳聚糖的溶解性起主导作用，配置纺丝原液应该尽量提高脱乙酰度。