蔬菜土传病害的防治及茄子结疙瘩果预防

文旦

　  近年来，在一些蔬菜种植区，由于大棚内连年种植同一种蔬菜，大量施用化肥，土壤有机肥缺乏，猝倒病、立枯病、根腐病、枯萎病、灰霉病、青枯病等土传病害越来越严重。对于土传病害的防治 ，要通过土壤处理和灌根来解决，即从源头上严防其发生。
　　土传病害种类多
　　蔬菜病虫害种类很多，根据病害的病原菌可分为浸染性病害和非浸染性病害（生理病害）。据丰功卷膜器了解，土传病害基本上属浸染性病害，但也有部分是由土壤障碍因子引起的非浸染性生理病害。 土传病害主要有各种蔬菜苗期的猝倒病、立枯病；瓜、果、豆类蔬菜的枯萎病；茄子等的黄萎病；茄果类蔬菜的青枯病；黄瓜、芹菜、木耳菜的根结线虫病；大白菜等的软腐病；芦笋的茎枯病等。 这些病害除了猝倒病和立枯病主要在幼苗期发生外，大部分苗期发生不明显，一般由营养生长转入生殖生长（开花结果）时开始发生，直至生长后期，其受浸染后寄主在体内潜伏期较长。
　　主要危害根和茎
　　土传病害的病原菌主要在土壤里越冬 （夏），依赖土壤腐殖质和残枝败叶残存物质生存，在土壤里存活的时间较长，一般枯萎病病菌在土壤内可存活5~6年，故称之为土壤习居菌。 土传病害的病原菌一般通过土壤、肥料 （有机肥）、灌溉水或流水进行传播，而不会像传染性病害一样通过气流传播。传染性病害的危害部位以叶、茎、花、果为主，而土传病害的危害部位主要是植株的根、茎，先浸染寄主植物的维管束，并逐渐向上延伸，由病原菌在维管束内繁殖，阻碍其输送营养物质，致使植株在短期内枯萎死亡，属毁灭性病害，很难防治。
　　要通过土壤处理和灌根来解决
　　防治土传病害要以 “预防为主、综合防治”为方针，充分利用大棚设施栽培的优势，改善栽培条件，营造不利于土传病害病原菌生存和浸染的环境，并结合科学、合理、安全、有效的药剂防治，有效抑制和减轻土传病害的发生和危害。严格实行轮作：实践证明，轮作是防治土传病害最经济有效的措施。茄科、葫芦科作物与十字花科或豆科作物实施轮作，效果较明显；十字花科作物与葱、韭、蒜类轮作，效果也较显著。
　　实行土壤消毒
　　棚地翻耕、整畦前或移栽秧苗前，进行土壤消毒，可每亩用50%多菌灵可湿性粉剂2.5~3公斤，撒施于土表后翻耕、做畦。也可每亩用立枯净、立枯宁、敌克松、甲基托布津可湿性粉剂2~3克，撒施或喷雾。实行苗床消毒 9~12月正值茄子、黄瓜等的育苗期，此时要配好苗床土。将60%的菜园土（上年不种同科作物的菜园土）、35%充分腐熟的有机肥、4%的木屑、0.5%的多菌灵和0.5%的尿素 （复合肥），充分混合均匀后，密封10~15天即可启用。将苗床土的65%铺于苗床底层，厚4~5厘米，铺平后用30%瑞苗清水剂8毫升对水16公斤淋洒苗床8~10平方米，施药后2~3小时播种，播后将剩下的35%的苗床土盖于苗床表层，厚1.5~2厘米，然后用多菌灵可湿性粉剂500倍液喷淋苗床。这样可有效预防苗期猝倒病和立枯病，同时可预防在幼苗期浸染潜伏的枯萎病、黄萎病、茎基腐病、根腐病等病原菌的侵入。
　　实行营养钵育苗
　　合理配制好营养土，在营养土装钵后待用时，用30%瑞苗清水剂2000~2500倍液充分喷淋营养土，待茄子等的幼苗有2~3片真叶时及时假植进钵，待黄瓜等子叶展开返青时及时顶苗进钵。在小拱棚上覆盖薄膜和遮阳网。覆盖3~5天，然后日盖夜揭。控制好苗床的温、湿度，培育壮苗。壮苗标准是茎短粗、节间紧密、叶大而厚、叶色浓绿、根系粗壮。
　　实行深翻土
　　将大棚内土壤深翻25厘米左右，然后暴晒3~5天，以风化土壤、高温杀菌，改善土壤环境，使作物根深叶茂，增强作物抗病能力。
　　深沟高畦栽培
　　最好进行深沟高畦栽培，沟深15~20厘米、沟宽30厘米，畦面做成龟背形，这样田间不会积水，有利于进行沟灌、滴灌和喷灌。
　　适当施用石灰
　　因大部分土传病害的病原菌有喜酸性土壤的习性，因此可结合翻耕土壤，每亩撒施生石灰50~75公斤于土壤耕作层，调节土壤酸碱度为6.5~7，形成不利于青枯病、枯萎病、黄萎病、软腐病和根腐病病原菌生存和繁衍的土壤环境。
　　高温灌水闷棚
　　在夏季倒棚换茬期间，进行高温（50℃左右）灌水闷棚10天左右，可有效消灭土壤中大量的病原菌。http://www.zjfg.com.cn/ch/NewsView.asp?ID=86
　　药物防治
　　必须严格实行“无病先防、预防在先”的方针。土传病害的防治方法，不宜采用叶面喷雾法，而应采取灌根法。在未发病前或发病初期，用瑞苗清水剂2000~2500倍液灌根，每株灌浇药液100~150毫升，每隔7~10天灌一次，连灌3~4次。用40%根腐灵可湿性粉剂600~800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液及72%农用硫酸链霉素3500~4000倍液交替灌根，可有效防治枯萎病、黄萎病、青枯病、根腐病和茎基腐病等土传病害。防治根结线虫病可每亩用10%好年冬颗粒剂2公斤撒施或开沟施入植株四周。
　   日光温室温度过低时，茄子常会出现疙瘩果，疙瘩主要集中在果实前端，表现为指状高0.5~1厘米的突起。掰开果实发现，长疙瘩的地方，果皮与果肉间有较大的空隙。
　　发病原因 棚温过低，尤其是遇到特殊天气，连续3天白天棚温低于25℃、夜温低于15℃时，根系活动减弱，吸收的营养不能满足果实的正常生长需求，植株抗逆能力降低，易出现疙瘩果。天气晴好时，虽然外界气温很低，但只要光照好，揭开草苫子后，棚内气温升得很快。由于果皮先受热，所以在上午9~10时，果皮与果肉温度相差很大。长期处于这样的状态，果皮生长速度势必超过果肉，也会导致果实长疙瘩。此外，若赤霉素用量过大，常导致点花后果实发育速度很快，对外界的抗逆能力变差，也容易出现疙瘩果。
　　预防措施针对这些原因，丰功卷膜器建议在管理时注意以下几点：注意棚室保温，尤其是保持夜间温度不低于15℃，以免造成根系活动能力变差。晴天时，拉开草苫子后1小时再给棚室放风，给棚室一个缓慢升温的过程，以免造成果实温度变化剧烈。注意叶面肥的应用。可喷洒全营养型叶面肥或甲壳素等增强植株抗逆能力的叶面肥。
    大蒜冬前管理要点
　一、幼苗出齐后浇1次出苗水，而后浅锄除草，使土壤疏松，田间墒情好。第一次中耕后可浇1次氮肥水催苗，适时灌水。进行中耕、除草、蹲苗，使根系往深层发展，防止幼苗徒长。一般需中耕3次，以保持地面疏松，防止地面板结。
　　二、防治草害可在播种浇水后2～3天，对禾草类草进行一次性茎叶处理。三、在秋蒜盖草压土之前，应结合浇冻水追施氮肥水，或盖粪肥。灌冻水要适时、足量。而后在畦北侧立风障，畦面盖稻草、落叶以防寒防冻。在盖草上压土，可防止被风吹跑。盖粪肥和盖草必须适时，过早易使幼苗受热而发黄腐烂，过晚易使幼苗受冻。http://www.zjfg.com.cn/ch/NewsView.asp?ID=86